MĂNG HỐC KHÔ XÉ SỢI  – (LOẠI 1): 1 Kg

MĂNG KHÔ XÉ SỢI là sản phẩm của măng hốc được xé nhỏ nên tiện dùng. Măng khô xé sợi được dùng trong các món xào hoặc hầm xương rất được ưa thích ngày tết.

Măng khô xé sợi được Shop Đặc sản Việt Nam đặt hàng người dân tộc từ khai thác và chế biến hoàn toàn thủ công vào thời điểm tháng 8 trở ra, các công đoạn từ luộc và phơi khô tự nhiên sạch và an toàn, sau đó được chúng tôi lựa chọn phân loại và đóng gói túi hút chân không.

*CAM KẾT:

– Măng khô xé sợi phơi, sấy hoàn toàn tự nhiên đảm bảo thơm ngon

– Xuất xứ: Hà Giang – nơi có chất lượng cao nhất cả nước

– Không hóa chất bảo quản hay phẩm màu – Vì chúng tôi bảo quản hàng bằng đóng gói kín được hút chân không, đảm bảo chống mốc hoàn toàn tự nhiên

– Quy trình đóng gói và bảo quản đảm bảo ATVSTP

* CÁCH CHẾ BIẾN:

– Ngâm măng khô xé sợi vào chậu nước lạnh trong khoảng 6-8 tiếng cho sợi nở ra.

– Thay nước ngâm măng để bớt vị chua của măng

– Vớt ra để ráo trước khi chế biến

– Măng khô xé sợi rất dễ ăn và dễ nấu, phù hợp cả nấu canh và xào, có lẽ xào thập cẩm với miến, giá và củ quả là ngon nhất.