RƯỢU NGÔ TÍM HÀ GIANG: 1 lít

Ngô là loại lương thực chủ yếu của Hà Giang chỉ sau thóc gạo. Người H’mông chiếm tỉ lệ lớn nhất dân số Hà Giang với 32,9%, một số loại thức ăn đặc trưng ở Hà Giang bắt nguồn từ người H’mông. Có 3 sản phẩm được tạo ra từ ngô đó là mèn mén, bánh ngô và rượu ngô. Trong đó thì rượu ngô là đặc sản của Hà Giang, uống rượu ngô như một nét văn hóa truyền thống của người dân Hà Giang. 

Địa hình rừng núi Hà Giang với đá tai mèo không ủng hộ canh tác trồng trọt nhưng miền đất này lại sinh ra những con người có tinh thần cứng cáp hơn cả đá. Khi mùa xuân về đất được đổ vào các hốc đá, hạt giống được ươm mầm và kì diệu thay những cây ngô mọc lên tốt tươi.

Rượu ngô Hà Giang đặc biệt so với rượu ngô ở nơi khác là ở men lá. Men được tạo thành từ 39 loại lá. Có những loại lá phải leo rất cao trên núi mới lấy được. Công sức của người nấu rượu được đến đáp bằng những hũ rượu thơm ngon!

* Khi mua mỗi sản phẩm này, bạn đã đóng góp 1.000đ vào Quỹ hỗ trợ người già neo đơn cùng QUEEN TEA. Trân trọng cảm ơn!